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19 gennaio 2015
di Veronica Pecorella
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Food Fabrication, quale futuro per il cibo? (English versione below)

Si è tenuto a Beirut dal 14 al 17 gennaio Food Fabrication, il Forum internazionale che ha visto come protagonista il cibo inteso come patrimonio culturale e sociale, come pratiche e politiche in Libano e nel mondo arabo. Cibo che … Continua a leggere