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10 febbraio 2014
di Veronica Pecorella
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Organic food and people. Conosci il tuo pasto at Biofach

From 12 to 16 of February the organic food world will meet in Nuremberg at Biofach, the international fair for organic products. As every year we will be there to promote Mediterranean quality organic food, certified restaurants and the Conosci il … Continua a leggere

9 ottobre 2013
di Veronica Pecorella
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Menu e socialità

In un pomeriggio (English below) di fine estate durante una amichevole chiacchierata, il signor Gherardo, macellaio in pensione, mi raccontava che in tanti anni di attività, durata fino alla fine degli anni ’80, la carne bovina che  venduta nella sua macelleria … Continua a leggere

18 giugno 2013
di Veronica Pecorella
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L’ orto a scuola? Bio e certificato!

 Un orto biologico certificato a scuola, ma non solo..  (English version at the end) A Pergola un paese dell’entroterra marchigiano in provincia di Pesaro-Urbino, un progetto con un obiettivo ben definito: dimostrare che coltivare con successo i prodotti della terra … Continua a leggere

15 marzo 2012
di Veronica Pecorella
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Gli agrumi del Sud sbarcano a Camerino nelle Marche!

Il 17 marzo a Camerino (MC) nell’ ambito dell’ iniziativa annuale “Oggi si acquista bio” accanto agli incontri , le degustazioni, la musica, l’informazione sull’ agricoltura biologica e l’economia sostenibile, ci saranno gli agrumi e i produttori del Sud con … Continua a leggere

3 febbraio 2012
di Veronica Pecorella
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Sbarchinpiazza!

Bagno Oliviero di Massa (MS) in Toscana , il primo stabilimento balneare ad avere ottenuto in Italia la certificazione Conosci il tuo pasto mi ha postato una iniziativa che ha il sapore di biologico, legalità, trasparenza e solidarietà con la partecipazione … Continua a leggere