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pesci ghiaccio big

10 marzo 2017
di Diego Rossi
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Mense scolastiche e pesce locale

Se la ristorazione collettiva è spesso nel mirino per la bassa qualità delle materie prime impiegate, fortunatamente ci sono delle eccezioni. Negli ultimi anni si afferma la tendenza verso la qualità soprattutto nelle mense scolastiche, molte di loro stanno percorrendo … Continua a leggere