In alto i mattarelli, oggi spenti i fornelli
“Subiamo una pressione fiscale che sfiora il 70%, il costo del lavoro è insostenibile, i nostri dipendenti ci costano due volte e mezzo la loro busta paga. Ma l’azione non vuole affatto nuocere o contrapporsi ai manovali della ristorazione. I dipendenti anzi abbracciano totalmente la scelta d’azione dei ristoratori, perché conoscono benissimo i sacrifici che […]