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Cibo “Economy” tra le nuvole

Ho sempre pensato che la promozione all’estero del territorio, dei prodotti e del cibo di qualità locali (delle “eccellenze, per citare un termine ormai diventato di moda) passi anche attraverso l’ offerta nei luoghi frequentati dai turisti in visita. Parlo di autostrade, stazioni ferroviarie e ovviamente aeroporti compresi i pasti in volo delle compagnie di bandiera.  Analizzando […]
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