Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella pagina: Privacy Policy. Scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, si acconsente all’uso dei cookie.

Etichette semaforo e civiltà minoica (English v. below)

Glenis Wilmott, membro britannico del parlamento europeo si è stizzita per le procedure di infrazione avviate circa le etichette semaforo made in UK, definendole addirittura assurde e insensate (foolish)
mode_comment 0

Il semaforo rosso alla Dieta Mediterranea (English v. below)

Verde, giallo e rosso sono i colori delle etichette a semaforo introdotte dal governo della Gran Bretagna nel 2013 con lo scopo di informare i consumatori sui valori nutrizionali (zuccheri, sale, grassi e calorie) dei prodotti agroalimentari confezionati. Secondo il governo britannico una misura per favorire la lotta contro l’obesità
mode_comment 0

Dieta Mediterranea, l’isola che c’è (English v. below)

Nella parte nordorientale del Mar dell’ Egeo tra le isole di Samos e Mykonos si trova Ikaria. Isola selvaggia e anarchica, impervia ed aromatica, montagnosa e caprina, immersa nel blu cristallino del mare, il suo nome deriva secondo la mitologia da Icaro che qui cadde in volo mentre fuggiva da Creta.
mode_comment 0

Perché Kaori volteggia ancora…

Ieri leggendo qua e là ho avuto un paio di spunti per una riflessione che volevo condividere con voi.  Sul blog il pasto nudo (www.ilpastonudo.it), Matteo Giannattasio pubblica il post “E la chiamano informazione” dove cita che mercoledì la rubrica di scienze di un quotidiano nazionale riportava tra le righe dei “noti articoli” sull’ alimentazione: […]
mode_comment 3

Olio extra vergine d’oliva e modernità mediterranea…

Qualche giorno fa ho visitato il Museo Nazionale di Beirut. Non potevo non rimanere affascinata dalla sezione fenicia. (English version at the end)…. Esili ed affusolate figurine, manufatti in vetro, gioielli moderni ed etnici, oggetti di design. I Fenici che già nel 2800 a.C. commerciavano legno dei cedri del Libano, olio d’oliva  e vino da Byblos […]
mode_comment 0