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Le vostre ricette: Tiramisù alle fragole

Ecco la prima ricetta che riceviamo da Luciana Luzi che ha ricevuto il grembiule col galletto, estratta a sorte tra le recensioni nella “Guida Ristoranti&Food Conosci il tuo pasto 2013” per la recensione al ristorante Kitch&nArt di Macerata nelle Marche. Luciana ci ha dato il benvenuto nella sua cucina!! Pubblico il messaggio e la ricetta, Tiramisù alle […]
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Kitche&n Art, Macerata, di Luciana Luzi (05/01/2013)

2 gennaio 2013, e’ il mio compleanno, ma questo non mi evita di avere una brutta giornata. Ma non mi do per vinta e cerco di recuperare con la serata.  Avevo già prenotato una cena al ristorante Kitch&n Art, a Macerata, la mia città . All’ arrivo veniamo accolti dalla simpatia e cortesia di uno […]
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Mr Me kids… le recensioni dei bambini!!!!!

I bambini vengono spesso sottovalutati a tavola quando si parla di ristorazione.  (English version below…) In molti pensano che i bambini mangino solo pasta al burro o al ragù,  gnocchi al pomodoro, pollo impanato e patate fritte e pizza. Non pensano per esempio che possano apprezzare un menu degustazione che sia di carne, di pesce o vegetariano, […]
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Ristoratori alleati dell’agricoltura mediterranea. Meeting a Senigallia

Si è tenuto ieri pomeriggio a Senigallia (AN) preso l’Osteria Palazzo Barberini il primo meeting dei ristoranti italiani aderenti a Conosci il tuo pasto. Un importante momento di incontro e confronto per portare intorno a un tavolo le idee di una nuova ristorazione che guarda ai prodotti di qualità dell’agricoltura mediterranea  per pensare ai progetti […]
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