2 gennaio 2013, e’ il mio compleanno, ma questo non mi evita di avere una brutta giornata. Ma non mi do per vinta e cerco di recuperare con la serata.  Avevo già prenotato una cena al ristorante Kitch&n Art, a Macerata, la mia città . All' arrivo veniamo accolti dalla simpatia e cortesia di uno dei titolari, Andrea che, cosa insolita per me, prende in custodia i nostri cappotti portandoli in guardaroba.   La sala non è molto grande ma ben curata e alle pareti sono appese molte foto che osservo per tutta la sera cercando di decifrarle. Nell'attesa di un risotto ai funghi (cremoso e delicato) ci viene gentilmente offerta  una "pappa al pomodoro sbagliata" che in realtà è squisita. Poi incuriosita molto dal nome della pietanza, ordino un "cappuccino di carciofi" servito in una classica tazza, insieme a biscottini di parmigiano. Non si può festeggiare senza un dolce (che viene preceduto nell'attesa da alcuni biscottini simpaticamente offerti) e scelgo un cramble di mele, uvetta, pinoli, cannella, accompagnato da gelato allo yogurt, davvero molto buono. Al momento di andar via, scambiamo quattro chiacchiere con Andrea, che ci racconta un po’ della loro vita di cuochi girovaghi, dicendo che comunque qui nelle Marche riescono a trovare buone materie prime. Complimenti anche alla sua compagna che non ho conosciuto perchè indaffarata in cucina. Il Kitch&n Art non è il tipo di ristorante che sono abituata a frequentare, ma a mio personale parere è quello giusto quando vuoi passare una serata tranquilla, festeggiare un evento particolare, mangiando cose preparate con accuratezza e sentirti un po’ coccolato, come mi sono sentita io.  Luciana Luzi, Macerata,02 Gennaio 2013.