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Ristoratori alleati dell’agricoltura mediterranea. Meeting a Senigallia

Si è tenuto ieri pomeriggio a Senigallia (AN) preso l’Osteria Palazzo Barberini il primo meeting dei ristoranti italiani aderenti a Conosci il tuo pasto. Un importante momento di incontro e confronto per portare intorno a un tavolo le idee di una nuova ristorazione che guarda ai prodotti di qualità dell’agricoltura mediterranea  per pensare ai progetti […]
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Guida 2012: Le recensioni di Mr Me (di Carlo, Cristina, Carola)

Salve a tutti, volevamo lasciare un commento sull’Osteria “Palazzo Barberini” a Senigallia, dove siamo stati in vacanza a luglio. Che dire…eccezionale, cura dei dettagli, competenza enogastronomica fuori dal comune, simpatia e cortesia 100%…cibo unico e vini di qualità massima. Grazie…non mancheremo di tornare :)). Di Carlo Petrignani, Cristina, Carola, Castelli Romani – Roma, Italia.  (08/08/2102)
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Caterraduno 2012

Instancabili hanno girato la città di Senigallia e i luoghi del Caterraduno 2012 (il raduno annuale del popolo di Caterpillar,  trasmissione radiofonica di RadioRai2), incontrato le persone, distribuito le cartoline di Conosci il tuo pasto e le cartine geografiche con la mappa dei i ristoranti certificati . Hanno spiegato il progetto e il circuito  Conosci il tuo […]
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Caterraduno 2011, la Catermensa si certifica Conosci il tuo pasto e ci sono anche le ragazze col Galletto!

Torna a Senigallia (AN) nelle Marche il Caterraduno, il  raduno annuale del popolo di Caterpillar, trasmissione radiofonica di radio Rai2. Dal 25 al 30 giugno: musica, dirette radiofoniche, economia solidale e cibo locale e biologico Anche quest’anno la Catermensa, il ristorante ufficiale della manifestazione gestito dalla Cooperativa biologica La Terra e il Cielo di Piticchio di Arcevia […]
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Hamburger? Si ma bio e IGP a Senigallia (AN)

Il 3 giugno alla Rotonda a Mare di Senigallia (AN), l’ Osteria Palazzo Barberini, ristorante certificato Conosci il tuo pasto, che da quest’anno ha raggiunto i tre galletti,  in collaborazione con la Coop. Bovinmarche  propone una giornata nella quale il protagonista sarà l’ Hamburger di Vitellone bianco IGP e biologico. Da tempo l’Osteria Palazzo Barberini è […]
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Al Ministero giapponese piace Conosci il tuo pasto!

Grande apprezzamento per il progetto Conosci il tuo pasto da parte del Ministero dell’Agricoltura giapponese che dal 23 al 25 Maggio si trovano presso  la sede dell’ Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) a Senigallia (AN) in occasione dell’audit annuale di mantenimento dell’ accreditamento secondo il JAS (Japanese Agricultural Standard) lo standard che regola le produzioni […]
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New online!!!Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto 2012!

Il 16 aprile alla Rotonda a mare di Senigallia (AN) abbiamo presentato la nuova Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto 2012! Con una nuova veste grafica, la guida da quest’anno è online, in italiano e in inglese e accanto ai ristoranti certificati italiani anche i primi ristoranti del Libano che hanno ottenuto la […]
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Il 16 aprile la nuova Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto 2012 !!!

Ci siamo quasi!!! Il 16 aprile presso la Rotonda a mare di Senigallia (AN), presenteremo la nuovissima Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto 2012! Quest’anno in italiano e inglese, completamente gratuita e con tante novità…..(read the post in English version)
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A Senigallia, il galletto alla I Festa dell’ Hamburger bio!!!!

Penso che l’ hamburger possa veramente mettere d’accordo i gusti di tutti, grandi e bambini. Del resto da sempre la carne macinata, che sia di manzo o di agnello abbinata con diversi ingredienti e presentata in modi diversi  – dalle nostrane polpette, ai ćevapčići in Slovenia , passando per l’Albania con la qofte, in Libano e Medioriente con […]
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