Il 16 aprile la nuova Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto 2012 !!!
Ci siamo quasi!!! Il 16 aprile presso la Rotonda a mare di Senigallia (AN), presenteremo la nuovissima Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto 2012! Quest’anno in italiano e inglese, completamente gratuita e con tante novità…..(read the post in English version)
In alto i mattarelli, oggi spenti i fornelli
“Subiamo una pressione fiscale che sfiora il 70%, il costo del lavoro è insostenibile, i nostri dipendenti ci costano due volte e mezzo la loro busta paga. Ma l’azione non vuole affatto nuocere o contrapporsi ai manovali della ristorazione. I dipendenti anzi abbracciano totalmente la scelta d’azione dei ristoratori, perché conoscono benissimo i sacrifici che […]
Biofach 2014, Germany….Mediterranean organic folks, food and connections!
Biofach, the XXV edition of the International Trade Fair for Organic Food, February 12-15, 2014, Nuremberg Germany. Meeting producers&chefs, tasting food&stories! Have some pics!
TuttoFood, Conosci il tuo pasto incontri di qualità tra cibo, vino, ristorazione e arte
Come vi avevo anticipato quest’anno al Tuttofood di Milano abbiamo ospitato presso il nostro stand quattro eventi live durante i quali Lemeh42, artista e illustratore che con le sue live drawing performance attraversa il mondo ha realizzato per noi 4 opere uniche. Quattro soggetti ispirati al cibo, ai ristoranti certificati Conosci il tuo pasto, all’agricoltura […]
Amalfi e “cibo felicità del Sud” (English v. below)
“Nel Sud la felicità , specie quando arriva a un tavolo di ristorante, è vera felicità”*. Un viaggio in costiera Amalfitana partendo da Salerno passando per Vietri, Cetara, Erchie, Minori, Maiori, Atrani, attraverso il blu del mare, il giallo sole dello Sfusato, respirando la brezza marina e pre-assaporando il pescato del Golfo, richiede necessariamente una […]