Gli agrumi del Sud sbarcano a Camerino nelle Marche!
Il 17 marzo a Camerino (MC) nell’ ambito dell’ iniziativa annuale “Oggi si acquista bio” accanto agli incontri , le degustazioni, la musica, l’informazione sull’ agricoltura biologica e l’economia sostenibile, ci saranno gli agrumi e i produttori del Sud con storie e testimonianze sulla legalità, sull’accoglienza nei confronti dei migranti, sulla regolarizzazione del lavoro e […]
False food. Taste of the future?
Durante Le fiera Anuga a Colonia in Germania, tenutasi la scorsa settimana ii Consorzi di tutela del formaggio Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino romano hanno congiuntamente richiesto alle autorità tedesche il sequestro immediato di falsi Asiago, Parmigiano Reggiano (con denominazione “parmesan”) e Pecorino romano (anche con denominazione “romano”) prodotti da una azienda americana. La fiera […]
Do you know where your meat come from?
On page 2 of today’s edition of The Daily Star, Lebanon, an article about “Mfarej farm”, the first certified beef farm in Lebanon! Located in Bishmezeen, Koura, Noth Lebanon, the farm is owned by Jaques Mfarej. A further step for the organic sector in Lebanon, that in this years has been gradually developing…(per leggere in […]
Al Ministero giapponese piace Conosci il tuo pasto!
Grande apprezzamento per il progetto Conosci il tuo pasto da parte del Ministero dell’Agricoltura giapponese che dal 23 al 25 Maggio si trovano presso la sede dell’ Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) a Senigallia (AN) in occasione dell’audit annuale di mantenimento dell’ accreditamento secondo il JAS (Japanese Agricultural Standard) lo standard che regola le produzioni […]
Ad Amalfi col galletto…
Il “profumo giallo” dei limoni che si mescola con la brezza del mare blu della costiera amalfitana e il verde del parco dei Monti Lattari è sempre una emozione. Se poi dopo un lungo viaggio vieni accolto dal calore e dalla ospitalità di Gianpaolo, Enzo, papà Arturo e mamma Melina, Maddalena e tutta la “famiglia” […]