Galletti alle… stelle
(English below) Quando ho incontrato Angelo Troiani, chef patron del ristorante stellato“Il Convivio Troiani” di Roma ho pensato che qualcosa forse sta veramente cambiando nel panorama della ristorazione italiana stellata. L’ inizio di una vera e propria rivoluzione. Ne abbiamo parlato spesso. La “nuova” ristorazione non si basa sulla auto-referenzialità come risultato di una perfetta […]
L’intervista a EcoRadio
La Guida ai ristoranti certificati Conosci il tuo Pasto presentata su Ecoradio il 10 maggio….ascolta l’ intervista…
Pizza? It’s a matter of Farina!
Tasty and light pizzas, prepared with selected organic and local ingredients , at an affordable price. This is the concept of Farina (in Italian flour), pizzeria& restaurant located in Pesaro, Marche region, that recently achieved the Conosci il tuo pasto certification.
Le recensioni settembrine di Mr Me
(di Cristiana Chiarani, Mohamed Mraihi, Letizia Ciccarelli, Sara Giampieri, Tommaso Sargentoni, ) Ecco le ultime recensioni , messaggi postati a settembre per i ristoranti Conosci il tuo pasto!! Here the last reviews and messages for the Conosci il tuo pasto certified restaurants posted in September!