A Senigallia, il galletto alla I Festa dell’ Hamburger bio!!!!
Penso che l’ hamburger possa veramente mettere d’accordo i gusti di tutti, grandi e bambini. Del resto da sempre la carne macinata, che sia di manzo o di agnello abbinata con diversi ingredienti e presentata in modi diversi – dalle nostrane polpette, ai ćevapčići in Slovenia , passando per l’Albania con la qofte, in Libano e Medioriente con […]
The Lebanese Ministry of Agriculture dines at La Table de Joseph, Conosci il tuo pasto certified restaurant!
Last Saturday the Lebanese Ministry of Agriculture H.E . Hussein Al Hajj Hassan visited the organic certified farm Biomass, in Batroun, North Lebanon. Located in Jrebta Biomass is a farm that had been working in cooperation with 40 farmers in order to develop a wide range of organic products to sell on the local market: […]
Producing 60% more food to make no war?
To avoid political turmoil, terrorism, social unrest, civil wars, UN warns that the food production must increase up to 60%. The world’s population is expected to hit 9 billion people by 2050, which, coupled with the higher caloric intake of increasingly wealthy people, is likely to drastically increase food demand
Mr Me e le ragazze col Galletto , Conosci il tuo pasto attraversa il Mediterraneo
Mr Me e le ragazze “col galletto” hanno viaggiato nel mese di aprile dall’Italia al Libano per promuovere il progetto Conosci il tuo pasto , i ristoratori aderenti e le agricolture di qualità attraverso il Mediterraneo. (English verison at the end) Dal 7 al 10 aprile Mr Me è stato al Vinitaly la fiera dei vini […]
New entry! Arca ristorante (TE) – English version below
Tre galletti e tre foglie verdi per il ristorante Arca di Alba Adriatica (TE) che ha ottenuto la certificazione Conosci il tuo pasto con il massimo del punteggio.