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Etica

28 giugno 2017

Requisiti minimi
Almeno 3 ingredienti o materiali di consumo per almeno due delle categorie sotto riportate. Un ingrediente/materiale di consumo può essere sostituito dall’ultima opzione

Ingredienti, prodotti e processi riconosciuti

  • ingredienti del commercio equo e solidale
  • materiali di consumo (non alimentari) da commercio equo e solidale
  • ingredienti prodotti da realtà impegnate nel mondo del sociale (es. che salvaguardano la manodopera di disabili, ex detenuti, o che utilizzano beni confiscati alla mafia e ad altre organizzazioni criminose, o che facilitano l’integrazione socio culturale di persone che provengono da altri paesi, ecc.)
  • “doggy bag” per il riutilizzo casalingo di pietanze e prodotti non consumati e/o accordi con enti caritatevoli per il recupero di prodotti alimentari non consumati ed ancora idonei all’utilizzo