L’Osteria La Fisarmonica di Castelfidardo (AN) organizza il 13 luglio una serata speciale dedicata alla tradizione marchigiana con il concerto de “La Macina”, storico gruppo di ricerca e canto popolare marchigiano. Una cena a base di prodotti della filiera locale di qualità che narra l’agricoltura e la storia dei produttori in “abbinamento” alla voce di Gastone Pietrucci che canterà i documenti della tradizione marchigiana. Un menu sincero e schietto, riproposto con la passione per il territorio che contraddistingue Laura e Camilla dell’Osteria! Tagliatelle al ragù con carne di Vitellone  Bianco dell'Appennino Centrale, IGP razza marchigiana  della macelleria Daniele di Osimo (AN),  grigliata mista di carne di maiale della Bottega di Re Norcino di  San Ginesio (MC) e di agnello marchigiano della macelleria Daniele di Osimo con le verdure di Fabietto (Eco Verdure di Castelfidardo), per  finire con il ciambellone con la farina biologica del Molino Agostini, Montefiore dell’ Aso (AP) e i liquori biologici di Amaltea, di Senigallia (AN). Per info: Osteria La Fisarmonica Contrada Fossaccio 2, 60022 Castelfidardo (AN) tel 071 736 6032  www.osterialafisamonica.it Osteria La Fisarmonica è certificata Conosci il tuo pasto! Vai alla pagina della guida!