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Galletti/Cockerels

14 aprile 2011

skip to the english version Un ristorante certificato “Conosci il tuo Pasto” si riconosce dalla presenza del Certificato valido per l’anno in corso rilasciato dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione. Il Certificato indica il numero di Galletti assegnati al ristorante. Il numero dei Galletti viene assegnato sulla base del punteggio risultante dal processo di valutazione. Il numero dei Galletti denota l’importanza dei prodotti di qualità identificata e certificata selezionati dal ristorante:
punteggio galletti
tra 10 e 23 punti
tra 24 e 45 punti
oltre 45 punti

 

In a "Conosci il tuo pasto" certified restaurant you will find the annual certificate issued by the Mediterranean Institute of Certification. The certificate indicates the number of Cockerels assigned to the restaurant. The number of Cockerels is given on the base of score obtained by the restaurant after the evaluation. The number of cockerels indicates the importance of the certified and identified quality products selected by the restaurant:
score cockerel
from 10 to 23
from 24 to 45
46 and more