Guida Ristoranti Certificati 2011

Nella guida Ristoranti Certificati Conosci il tuo Pasto i primi ristoranti in Italia ad avere ottenuto la certificazione Conosci il tuo Pasto dall’ Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) di Senigallia (AN). La certificazione Conosci il tuo Pasto garantisce la rintracciabilità dei prodotti di qualità selezionati dal ristorante arrivando fino al produttore. Accanto ad ogni ristorante i galletti (1,2,3) assegnati in base al numero e alla tipologia di prodotti di qualità offerti dal ristorante, come i prodotti biologici, DOP, IGP, presidi Slow food, e le foglie verdi (1,2,3) che indicano l’attenzione verso l’ambiente del ristorante partendo dai prodotti utilizzati (biologici, del territorio, a KM OK). 24 ristoranti certificati, 24 ricette, oltre 100 produttori, il Manifesto degli Eco chef.
84 pagine a colori da gustare! Occhio al galletto!
Potrai riceverla comodamente a casa tua, al costo di Euro 12,00 già comprensivi di iva, pagando tramite PayPal, lo strumento di pagamento on-line più diffuso al mondo che garantisce la sicurezza della transazione e dei tuoi dati.